据农业农村部监测 ，10月31日 ，全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.80元/公斤，与上周五（10月24日）的17.73元/公斤相比 ，上涨0.4%。本周的平均价格为17.96元/公斤 ，与上周17.7元/公斤的均价相比，上涨1.5% 。
本周国内生猪价格呈涨后回落趋势 ，周均价环比上涨 。据中国养猪网的数据 ，10月31日，生猪（外三元）价格为12.52元/公斤，与上周五（10月24日）的11.8元/公斤相比 ，上涨6.1%。从一周均价来看 ，本周生猪均价为12.34元/公斤，与上周11.5元/公斤的均价相比 ，上涨7.3% 。
近期的猪肉和生猪价格 。制表澎湃新闻
本周全国生猪交易均重止涨下滑。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为124.51公斤 ，环比降0.19% 。本周分省份交易均重以小幅下滑为主，部分地区小涨 。随着肥标价差走阔 ，散户看涨情绪转浓而压栏惜售 ，规模场猪源消化压力减小，走货速度明显提升。且部分养殖场出栏计划提前 ，出栏节奏加快导致交易均重小幅度回落。但仍有部分地区气温降低后大猪需求增加 ，屠企收购均重小幅上涨 。本周国内生猪重点屠宰企业开工率上涨，周内平均开工率38.08% ，较上周上涨0.68个百分点 。上半周生猪供应正常 ，且北方地区气温偏低刺激猪肉消费，支撑屠宰企业开工率提升，且周均值环比上涨。仅下半周受月末月初影响 ，养殖企业生猪出栏有所减少 ，且前期猪价上涨后，下游备货心态谨慎 ，部分屠宰企业订单减少 ，导致开工率微降 。
银河期货认为，短期生猪出栏压力有所好转 ，规模企业出栏量整体有所下降 ，普通养殖户出栏较此前有所缓解，二次育肥近期入场数量增加对猪价有一定支撑作用 。但总体生猪存栏量仍然处于相对较高水平 ，且大体重猪源数量相对较多 ，因此总体供应压力仍然存在，预计猪价仍有一定压力。
宏源期货认为 ，全国能繁母猪存栏量降幅较小 ，仔猪出生数和销售数仍处在高位 。生猪产能过剩导致供给宽松格局将延续到明年三季度 。生猪养殖陷入全面亏损，随着猪价反弹亏损有所收窄；但仔猪销售价格仍持续走低。随着政策引导和企业亏损共同发力，产能去化速度加快 ，淘汰母猪数量和淘汰母猪屠宰量明显增加 。若维持当前势头 ，预计明年一季度有望实现能繁母猪存栏量减少100万头的目标 。前期生猪价格跌幅大于猪肉跌幅导致屠宰企业由亏转盈，屠宰积极性提升 ，叠加北方降温拉动终端猪肉消费 ，屠宰企业开工率和屠宰量均处在高位。后期南方腌腊需求将持续刺激猪肉消费季节性增强 。在国庆节前后猪价经历了一轮快速下跌，近两周底部反弹后企稳 。尽管入冬后需求端有向好趋势 ，但供给端压力不减 ，整体供需宽松格局延续。在无突发因素影响的情况下，猪价在较长时间内都将处在震荡磨底行情中。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈涨-跌-涨的态势 。供应方面 ，11月初生猪出栏量或短时收窄 ，对行情有支撑效果，猪价或微涨 。而随着周后期供应量增加 ，生猪行情或再度面临利空情绪。需求方面 ，屠宰企业反馈白条走货难度颇大，近两日出现宰量回落现象，目前成本较高 ，订单有限 ，屠宰端暂无主动提升宰量迹象，对行情的支撑力度有限 。
（文章来源：澎湃新闻）
手机购买股票的软件:专业炒股配资-6月12日晚间沪深上市公司重大事项公告最新快递
购买股票的手机软件:配资在线炒股-金融时报：不宜过度炒作单月信贷增量波动
手机上怎么购买股票:购买股票的手机软件-四家车企集体官宣：将支付账期统一至60天内
债券投资和股票投资的优缺点:在手机上怎么开户玩股票-知名国际投行释放利好！海外机构近期关注这些股 多股业绩预增
手机软件购买股票:配资炒股流程-工信部就智能网联汽车组合驾驶辅助相关标准公开征求意见
股票投资用哪个app:股票买卖app哪个好用-红利策略热度不减！港股红利ETF成资金布局重点
财经:股票总资产包括持仓盈亏吗-债市反弹净值“跳涨”！银行理财产品震荡分化，该怎么买？
股票:东财证券股票名称-国产替代引爆，华虹半导体暴涨20%领跑港股！恒生科技ETF基金(513260)大涨超2.7%！机构：深耕科技主线，震荡期逢跌布局
正规配资十大排名-大额配资-小额配资-十大配资平台提示：文章来自网络，不代表本站观点。
今年3月，一则海底捞火锅店内有人“向火锅小便”的短视频引发舆论广泛关注。而后，上海黄浦警方发布警情通报，对涉案的唐某...
记者｜赵阳戈年初，证监会就修改《证券发行与承销管理办法》部分条款向社会公开征求意见，市场也将注意力投向了...
3月24日，易方达国证自由现金流ETF公开发售。该产品跟踪国证自由现金流指数，这个指数是什么？有哪些优势？投资价值如何？...
2025年3月25日，倍轻松(688793.SH)公告称，公司股东宁波倍松投资有限公司（简称“宁波倍松”）拟通过大宗交易...
记者王珍中国国际经济交流中心副理事长、国务院发展研究中心原副主任王一鸣周一在“中国发展高层论坛2025...
